哥罗面也称干捞面,有点微干,吃不惯的朋友,需要拌上清汤一块吃,又或者来一碗紫菜鱼丸豆腐汤配面,也很不错。
古晋人几乎每天的早餐都离不开哥罗面和砂劳越叻沙,本地人爱面条的Q爽,可以特别加料,跟云吞、叉烧肉、鱼片、肉酱、猪肝、鱼丸、青菜、虾,一起配着来吃,真是美味啊!
同时,还可以按照个人口味选择原味,或添加了叉烧油的香甜口感,因其风味独特,使得Sarawak Kolomee 声名远播。
我曾经收到一封旅友的来信,内容说道口味不适合,有些遗憾。其实,哥罗面和另一小吃砂劳越辣沙在古晋街头巷尾都吃得到,但好吃的不一定在市中心,如果你也想吃古晋出名的哥罗面,请跟随我们的脚步。
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